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天冷“火锅病”高发 女白领被烫吐血_中国经济网——国家经济门户

天冷“火锅病”高发 女白领被烫吐血_中国经济网——国家经济门户
气候冰冷,火锅成为不少人餐桌上的常客,但由此引发的“火锅病”也随之高发。记者昨从武汉市中心医院了解到,该院一周内接诊多名“火锅病”患者。  入冬以来,29岁的李璐(化名)每周都要吃两三次火锅。上星期,她和搭档一同吃火锅,刚把一粒撒尿牛丸送入口中,便被牛丸中的汤汁烫了嗓子。后来,她老感觉嘴里咸咸的,次日刷牙时才发现嗓子里在出血,忙赶到武汉市中心医院就诊。耳鼻喉科医师查看发现,患者扁桃体部分黏膜有显着破损,并伴有活动性出血,当即给予了紧迫处理。  无独有偶。38岁的张先生上星期和家人吃火锅点了一个特辣的红油锅底。由于其时太饿,他饥不择食吃了一块刚烫熟的冻豆腐,登时感觉一团火冲进食道。接下来几天,张先生总感觉胸口梗得慌,通过胃镜查看发现,他的胃黏膜有溃烂、食道黏膜损害,考虑为食道烫坏。  消化内科张姮主任介绍,食管只能耐受50℃—60℃温度,超越这一温度很简单形成黏膜损害。耳鼻喉科主任袁琨提示,有口腔咽喉不适的人群宜恰当忌口,不主张吃麻辣火锅。健康人吃火锅时,也应将煮好的食物夹出来稍冷一下再吃。假如不小心烫坏口腔、咽喉部,应当即喝水为口喉降温,有出血等状况时应当即就医。  50岁的周先生家住后湖,之前体查看出尿酸高,但没有放在心上。1月4日,他跟朋友相约吃了一顿痛快的羊肉火锅,期间还喝了点小酒。可回到家不久,周先生就发现双脚红肿热痛,尤其是右脚肿得像馒头相同。次日,他在妻子伴随下到武汉市中心医院治病,查看发现尿酸严峻超支,确诊为急性痛风关节炎。  风湿免疫科主任陈文莉介绍,近期科室接诊多名吃火锅导致痛风的患者。那么,痛风患者应该怎样“安全”地吃火锅呢?陈文莉主张,首先应挑选清汤锅底,而且不要喝火锅汤,这是由于通过长期煮沸,牛羊肉、海鲜、蘑菇等食材所含的嘌呤类物质溶于汤中,会诱发或加剧痛风。其次,要挑选适宜的食材,操控总量,不能暴饮暴食。海鲜、豆腐、动物内脏等高嘌呤食物不要点得太会集,尽量多吃蔬菜和杂粮,尽量不吃辣椒、芝麻酱等蘸料,以清淡的蘸料为主。最终,吃火锅的时分不要喝酒,这是由于酒精易使体内乳酸堆积,按捺尿酸的排出,很多喝酒也会导致痛风急性发生。主张在吃火锅时多喝水,以利于尿酸的排出。

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